[오늘 뭐먹지?] 🍊 곶감 크림치즈말이 만들기

🍊 곶감 크림치즈말이 만들기｜고소하고 달콤한 간단 디저트

곶감은 그냥 먹어도 맛있지만, 이렇게 크림치즈와 버터, 견과류를 넣어 돌돌 말아주니 근사한 디저트가 되더라고요. 😊

썰었을 때 단면도 예뻐서 손님상이나 티타임 간식으로 내놓기에도 딱 좋아 보여요.

🛒 준비재료

곶감 4~5개

크림치즈

버터

호두·아몬드 등 견과류

랩 또는 종이호일


🍊 만드는 방법

1️⃣ 곶감을 펼쳐주세요
곶감의 꼭지와 씨를 제거한 뒤 넓게 펼쳐줍니다.

2️⃣ 얇고 넓게 펴기
곶감을 나란히 놓고 랩을 덮어 손이나 밀대로 꾹꾹 눌러 한 장처럼 만들어주세요.

3️⃣ 크림치즈 듬뿍 바르기
펼쳐놓은 곶감 위에 크림치즈를 골고루 발라줍니다.

4️⃣ 버터와 견과류 올리기 🧈
가운데에 길게 자른 버터와 좋아하는 견과류를 넉넉하게 올려주세요.

5️⃣ 돌돌 말아주기
김밥 말듯 단단하게 말아 랩으로 감싼 뒤 냉장고에서 잠시 굳혀주세요.

6️⃣ 먹기 좋은 크기로 자르면 완성!
동그랗게 썰어주면 주황빛 곶감 속 크림치즈와 견과류가 예쁘게 보여요. 😋

💡 간단한 꿀팁

곶감 자체가 달기 때문에 설탕이나 꿀은 따로 넣지 않아도 충분해요.

버터가 부담스럽다면 양을 줄이고 크림치즈와 견과류 위주로 만들어도 좋고, 냉장고에서 충분히 굳힌 뒤 썰면 모양이 훨씬 깔끔하게 나온답니다.

💛 한 줄 후기

쫀득한 곶감에 부드러운 크림치즈, 고소한 버터와 견과류까지 더해지니 달콤·고소한 조합이 정말 잘 어울리는 간식이에요.

만드는 방법에 비해 비주얼도 예뻐서 집들이나 손님용 디저트로 한번 만들어볼 만합니다. 🍊✨