[추석 뭐먹지?] 🍤 김 새우전 만들기

🍤 김 새우전 만들기｜바삭하고 촉촉한 초간단 새우요리

새우 좋아하시는 분이라면 이건 한번 만들어볼 만해요. 😊
잘게 다진 새우에 채소를 조금 넣고 김 위에 올려 노릇하게 구워주면 끝!

김은 바삭하고 새우살은 탱글탱글해서 아이들 반찬이나 간단한 술안주로도 잘 어울릴 것 같더라고요.

🛒 준비재료

새우살

김

당근 조금

옥수수콘

쪽파

쯔유 약간

굴소스 약간

후추

식용유


🍳 만드는 방법

1️⃣ 새우살을 잘게 다져주세요
새우살은 너무 곱게 갈기보다는 살짝 씹히는 정도로 다져주면 식감이 더 좋아요.

2️⃣ 채소와 양념을 넣어요
다진 새우에 당근, 옥수수, 쪽파를 넣고
쯔유와 굴소스, 후추를 조금 넣어 골고루 섞어주세요.

3️⃣ 김 위에 새우를 올려주세요
김을 먹기 좋은 네모 크기로 자르고, 그 위에 새우 반죽을 적당히 올려 평평하게 펴줍니다.

4️⃣ 팬에서 노릇하게 굽기
팬에 식용유를 살짝 두르고 먼저 김이 아래로 가도록 올려 구워주세요.

한쪽이 바삭해지면 뒤집어서 새우 부분도 노릇노릇하게 익혀줍니다.

💡 간단한 꿀팁

새우 반죽을 너무 두껍게 올리면 속까지 익는 데 시간이 오래 걸려요.
김 위에 얇게 펴주는 게 포인트!

아이들과 먹을 때는 양념을 조금 줄이고, 케첩이나 마요네즈를 살짝 곁들여도 잘 어울릴 것 같아요. 😊

💛 한 줄 후기

김의 바삭한 식감에 탱글한 새우살까지 더해져서 생각보다 조합이 정말 좋아 보여요.

재료도 어렵지 않고 모양도 예뻐서 아이 반찬이나 손님상 메뉴로 한번 만들어보기 좋은 김 새우전입니다. 🍤✨